Bourgogne 1 Meursault 1er Cru Clos des Bouchères 2014 Dom. Jean-Marc Roulot 75cl T.U
Les origines du domaine Roulot, situé en appellation Meursault, remontent à la fin du 18e siècle. Ses 11hectares sont majoritairement plantés de cépages blancs. Les raisins sont cultivés en biodynamie depuis le début des années 2000. C’est Guy Roulot, le père de Michèle et de Jean-Marc, qui a hissé son domaine au niveau d’excellence qu’on lui connait aujourd’hui. Jean-Marc Roulot s’occupe de la vinification des vins du domaine. Porusot, Luchets, Tillets, Tessons, ou encore Bouchères sont autant de parcelles qui donnent des vins blancs d’exception. Reconnu par les amateurs de blancs, et plus précisement par les amateurs de meursaults purs, droits et minéraux. Jean-Marc Roulot s’impose comme l’un des vinificateurs les plus adroits de l’appellation, grâce à son style reconnaissable, tant les vins qu’il élabore vieillissent avec grâce., La situation de ce 1er cru est incroyable. Au-dessus du Poruzot non loin des Genevrières et du climat Gouttes d’or. Elle incarne indiscutablement le meilleur de Meursault., 100% Chardonnay, Belle couleur Grenat, Le nez est très intense et complexe à souhait. Brioché, acacia, subtil boisé et chèvrefeuille. Il offrira des notes de tilleul dans quelques années. , La bouche est puissante, très équilibrée et tonique à la fois. La longueur est redoutable faisant de ce blanc un très grand chardonnay ! , Service : 16 à 18°C, Garde : aujourd'hui - 2040, Accords : Un ris de veau bien croustillant, quelques champignons et petits légumes croquants, jus mousseux., L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.
790EUR : 
