David Duband Nuits-Saint-Georges 2020


David Duband Nuits-Saint-Georges est un vin rouge élaboré avec le cépage Pinot Noir, fruit du travail de David Duband dans son vignoble de l’AOC Nuits-Saint-Georges ( Bourgogne). David Duband est un viticulteur jouissant d’une grande tradition familiale. Il a commencé comme viticulteur en aidant son père, qui depuis 1965, cultivait des vignes pour vendre la récolte à des établissements vinicoles. Cependant, depuis qu'il a pris les rênes du domaine, David s’est également lancé dans l'élaboration de vins. Ses vins proviennent de 17 hectares de vignes biologiques certifiées Ecocert, réparties sur 5 appellations d'une grande richesse viticole. Tous les raisins du David Duband Nuits-Saint-Georges proviennent de l’agriculture biologique. Les vieilles vignes âgées de 50 ans sont plantées sur un sol calcaire et sont cultivées dans le respect des écosystèmes, avec une gestion responsable des ressources naturelles excluant les pesticides chimiques synthétiques. La vendange est réalisée à la main. Dans la cave, le raisin David Duband Nuits-Saint-Georges passe par une table de sélection et est vinifié avec 80 % de raisins entiers pendant 17 jours, avec 5 à 7 pigeages et un pompages. Une fois pressuré, la décantation est effectuée durant 2 semaines et 40 % du vin sont transvasés dans des barriques neuves, tandis que les 60 % restants vont dans des barriques utilisées pendant 1, 2 et 3 ans. 14 mois plus tard, le vin est transféré dans une cuve où il reste 3 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration préalable. David Duband Nuits-Saint-Georges est la parfaite occasion pour connaître l'une des régions de la Côte de Nuits les plus réputées du monde viticole.

69.1EUR :

+ D'INFOS COMMANDER

Offres similaires :

logo Saut à l'élastique de 45 mètres au viaduc Saint-Georges-le-Gaultier Coffret cadeau Smartbox image 49.9€
logo Saut à l’élastique en tandem pour 2 personnes au viaduc de Saint-Georges-le-Gaultier avec certificat Coffret cadeau Smartbox image 84.9€
logo Saut à l’élastique au viaduc de Saint-Georges-le-Gaultier dans la Sarthe Coffret cadeau Smartbox image 44.9€
logo Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche 2022 image 17.1€
logo Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes 2020 image 25.85€
logo Georg Breuer Estate Rüdesheim Riesling 2018 image 24.65€
logo Domaine Saint Etienne Saint Etienne Les Abelhas 2022 image 11.25€
logo Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère 2020 2021 image 30.35€
logo Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge 2020 image 161.45€
RECHERCHE
NEWSLETTER PROMO

    Je veux recevoir les offres et promos des partenaires