Domaine Plageoles Contre pied rouge Vin de France bio 2019 Bouteille 75cl
Un nom evocateur pour cette cuvee vinifiee par la jeune generation Plageoles, 2 freres Florent et Romain. Ils ont choisi de prendre le contre pied en maceration carbonique, c'est a dire en grappe entiere.Issu du cepage duras, ce souple et gourmand et revele de belles notes d'epices et de fruits noirs. Il conserve cependant fraicheur et de la tension, sans aucune acidite.Le domaine travaille ses vignes en agriculture biologique et ne