Paul Jaboulet Aîné Paul Jaboulet-Aîné Des Pierrelles Côte Rôtie 2015


DEGUSTATION : * Vue : pourpre vif. * Nez : arômes minéralisés de baies noires mûres, de violette confite, d'olive et d'épices indiennes fumées, une excellente clarté et un effet énergétique. * Bouche : doux et concentré en bouche, des saveurs juteuses et joliment concentrées de framboise noire, de cerise et de pastille florale et une pointe de piment de la Jamaïque. Une nuance minérale intense, une finale remarquablement longue et légèrement tannique.APPELLATION : Côtie Rôtie. DOMAINE : Paul Jaboulet Ainé. CÉPAGES : Syrah 100%. ACCORDS METS-VIN : des viandes de veau, d'agneau, volailles et gibiers. TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14-16ºC DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

77EUR :

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