Maîtres Vignerons de la Presqu'Île de Saint-Tropez Note bleue en Magnum - Vin rosé AOP Côtes de Provence - 2020 - Magnum 1.5L
Profitez de ce vin rosé, qui procure un moment de plaisir immédiat et de convivialité emblématiques de l'art de vivre provençal. Les Maîtres Vignerons de la Presqu'Île de Saint-Tropez signent avec la Note Bleue un vin facile, léger et fruité, qui s'adapte à toutes les occasions.Laissez-vous tenter par le format Magnum !Notes de dégustationUne robe claire aux reflets brillants.Un nez floral aux notes de fruits à chair blanche.Une bouche gourmande aux arômes d'agrumes.Conseils de dégustationÀ servir bien frais, à une température aux alentours de 9-10°C. Idéal pour l'apéritif avec des crostinis de tomates mozzarellas, ou pour accompagner une salade composée.Terroir et cépageSitué dans le triangle d'or (Cuers, Puget Ville et Pierrefeu), terroir reconnu comme un des meilleurs pour l'élaboration des Côtes de Provence, le vignoble est conduit en agriculture respectueuse de l'environnement, notamment grâce à l'aide du climat méditerranéen balayé par le mistral qui permet de limiter l'utilisation des produits phytosanitaires. Les sols très caillouteux avec une matrice argilo-sableuse rouge permettent d'obtenir des raisins à maturité parfaite, tout en préservant un bel équilibre.Ce rosé est issu d'un assemblage de cépages de Grenache et de Cinsault.VinificationLes parcelles sont contrôlées une fois par semaine pour récolter le vin à parfaite maturité. Les vendanges se font entre 4h00 et 9h00 du matin pour préserver le potentiel aromatique des raisins. Le pressurage direct des raisins, qui permet d'éviter l'oxydation, est suivi d'une fermentation à basses températures, et d'un élevage sur lies fines pour conférer gras et complexité au vin. La mise en bouteille se fait après une stabilisation du vin, faite par les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez, très rigoureusement afin de maintenir la qualité du vin.Les Maîtres Vignerons de la Presqu'Île de Saint-TropezCe groupe est composé de dix domaines et châteaux et de trois grands caves avec 900 hectares de vignobles. Il est le producteur majoritaire des Côtes de Provence. Leurs vins sont issus de trois terroirs différents, chacun produisant des vins avec leurs propres caractéristiques. Les produits sont travaillés avec une exigence et savoir-faire amenant à des vins de qualité. Toute la production se fait intégralement par le groupe, de la culture des vignes aux testes de qualité des produits.
17EUR : 
