Sud ouest 1 Cahors Les Laquets 2019 Dom. Cosse Maisonneuve 75cl T.U
Matthieu Cosse dirige avec Catherine Maisonneuve le domaine depuis 1999. Depuis 2017, toutes les cuvées sont produites à 100 % à partir des raisins du domaine. Les vinifications sont le plus naturelles possible. , 100% Malbec, Noire aux reflets pourpres., Puissant, complexe aux arômes de fruits noirs, de cassis, de mûre, de violette et d'épices mélangées aux notes empyreumatiques dû à l'élevage en barrique., La bouche donne une attaque franche, qui évolue ensuite vers plus de rondeur qui équilibre la jolie puissance des tannins., Service : 16 à 18 °C - A carafer, Garde : 2025 - 2037, Accord : Assez classique, une Côte de Boeuf sublimera à merveille ce vin puissant. L'alliance avec un foie gras mi-cuit, relevé d'une pointe de gros sel fonctionnera très bien. Enfin, pour des accords plus osés, optez pour des seiches ou calamars avec des sucs de homard corsé. De même, des ris de veau et truffe noire râpée au dernier moment sublimeront un millésime plus ancien., L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.
24.9EUR : 
